Η ελιά Καλαμών είναι μια από τις καλλιεργούμενες ποικιλίες ελιάς στην Ελλάδα και άλλα μέρη της Μεσογείου. Είναι εξαιρετική ως βρώσιμη (επιτραπέζια) αλλά και για παραγωγή ελαιολάδου. Οι ελιές Καλαμών έχουν ομοιογενές αλλά με διακυμάνσεις σοκολατί έως σκούρο καφέ ή ιώδες χρώμα και είναι χαρακτηριστικά μυτερές. Είναι συμπαγείς και τραγανές, με διακριτική φρουτώδη γεύση, η οποία είναι επίσης αλμυρή, ελαφρώς πικρή και ξυδάτη. Τρώγονται όπως είναι ως μεζές-ορεκτικό, σε σαλάτες και ειδικά στην ελληνική χωριάτικη σαλάτα, συνοδεύουν και χρησιμοποιούνται σε πολλές συνταγές.
Ελιές Καλαμών συσκευασία vacuum καθαρό 250gr
4.00€
Instock
Οι Ελιές Αμφίσσης προέρχονται από τον μεγαλύτερο και δημοφιλέστερο ελαιώνα της χώρας. Η Ελιά Αμφίσσης είναι ποικιλία κυρίως βρώσιμη.Η συγκομιδή της γίνεται σταδιακά, ξεκινώντας από τις πράσινές, τις ξανθές και στην συνέχεια τις μαύρες. Η σάρκα της είναι συμπαγής και το σχήμα της είναι κυρίως στρογγυλό. Η Ελιά Αμφίσσης είναι κυρίως ελλειμματική σε λιπαρές ουσίες.
Περιγραφή
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 0.26 κ. |
|---|
